Карлсон Красная пл., 1 +7 (495) 280-0428
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
о ресторане

Ресторан, который живет на крыше современного бизнес-центра Central City Tower, расположенного на Овчинниковской набережной. Отсюда открываются потрясающие виды на Кремль, Москва-реку, Замосковоречье и другие столичные достопримечательности. В меню представлены авторские блюда от нового бренд-шефа Карло Греку.

 

9 апреля в завершающий день Moscow Restaurant Week ресторан ждет своих гостей на воскресный бранч.
c 13:00 до 16:00!

МЕНЮ БРАНЧА "Весенний БУМ.Корнеплоды»:

Холодные закуски
Салат из подкопченных корнеплодов с пюре из шпината
Битые огурцы с молодым редисом и вяленой говядиной
Салат из подкопченной индейки с зимними корнеплодами
Сыр рикотта с запеченной свеклой
Основные блюда
Свекольное ризотто с томлеными говяжьими щечками
Равиоли с осьминогом и картофелем
Запеченная лопатка молочного теленка с карамелизованной морковью и молодым картофелем
Филе каспийского судака с песто из душистой петрушки
Суп
Крем-суп из корня сельдерея с осьминогом
Сладкий стол
Пряный морковный торт с манговым мармеладом
Апельсиновая пастила
Пирожки с яблоком
Молодая груша
Напитки
Морс из клюквы
Морс из облепихи

А также у вас будет возможность заказать по специальной цене Дегустационный сет из утки 700 руб.:
Салат из вяленой утиной грудки со шпинатом и цветной капустой + томленая утиная ножка с лесными грибами

Стоимость бранча без алкоголя - 1500 рублей с человека. 

В стоимость входит неограниченное количество любого блюда из бранч-меню.

Стоимость бранча с вином - 2500 рублей с человека. Включено неограниченное количество еды из бранч-меню и бокалов из винного бранч-листа.

к сету

Заказав дегустационный сет можно оценить, получившееся гастрономическое сочетание блюд с односолодовым виски The Glenlivet 12 YO Excellence двенадцатилетней выдержки по специальной цене 390 руб.

Дегустационный сет
  • 1
    Салат из подкопченных корнеплодов с пюре из шпината
  • 2
    Крем-суп из корня сельдерея с осьминогом
  • 3
    Свекольное ризотто с томлеными томлеными говяжьими щечками
  • 4
    Пряный морковный торт с манговым мармеладом
1 500 рублей Забронировать