Ruski 1-й Красногвардейский пр-д, 21 +7 (495) 777-7111
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Высота и невероятный потрясающий вид, который открывается из любой точки ресторана. Это 85 этаж — самый высокий ресторан в Европе. Выше только любовь! Здесь вся Москва, как на ладони. Русская печь, которая здесь является центральным элементом всего ресторана — самая большая в Москве! Уникальные блюда печного меню способны поразить воображение самых искушенных гостей — свиные ребрышки в сметане или десертная гурьевская каша, варенец с черникой. Это блюда, которые можно попробовать только у нас.
Концептуальная русская кухня от шеф-повара ресторана Александра Волкова-Медведева заставит вас взглянуть по-новому на привычные блюда и вещи. А идеально подобранная винная карта подчеркнёт гастрономические достоинства меню. Бар с уникальными коктейлями на основе русских настоек и наливок, модное прочтение классики и совершенно необычные вкусы. Попробуйте рябиновый негрони или смородиновый пломбир от Ильи Доронина и Романа Портнова — идеальный аперетив перед ужином в русском стиле.

9 апреля в завершающий день Moscow Restaurant Week ресторан ждет своих гостей на воскресный бранч

МЕНЮ БРАНЧА:

Салат с копченым лососем и крабовой эмульсией 870 руб.
Смереброд с печенью трески и облепихой 780 руб. 
Копченый судак с утиным яйцом и томлёным картофелем с зеленью 930 руб. 
Утиное яйцо пашот на мафине из манки с копченой форелью и яичным соусом 1230 руб. 
Балтийская корюшка с апельсиновым фенхелем булгуром и гранатовыми зёрнами 840 руб. 

 

к сету

Заказав дегустационный сет можно оценить, получившееся гастрономическое сочетание блюд с односолодовым виски The Glenlivet 12 YO Excellence двенадцатилетней выдержки по специальной цене 390 руб.

Дегустационный сет
  • 1
    Закуска из карамельных кореньев с лесным орехом и морковным сорбетом
  • 2
    Суп из пастернака с яблоком и копченым маслом
  • 3
    Мини-стейк с корнем сельдерея, томленым лучком и мясным соком
  • 4
    Свекольный "эстерхази" с карамельной свёклой, свекольным граните и грецкими орехами
1 500 рублей Забронировать